|
hossein
مدیر کل انجمن
وضعيت: آفلاين
24 شهريور ماه ، 1388
تعداد ارسالها: 159
امتياز: 1
تشکر کرده: 14
تشکر شده 19 بار در 19 پست
محل سكونت: کاشان
|
 ارسال شده در:
چهارشنبه، 25 شهريور ماه ، 1388 22:20:44
موضوع مطلب: آیا می دانستید سالاد هم چاق می |
|
|
این روزها خیلی مد شده است كه افراد در مهمانیها به بهانه پیروی از رژیم لاغری، ابتدا یك بشقاب بزرگ سالاد میل میكنند و بعد سراغ غذا میروند.
آنها به این امید كه سالاد خوردهاند و چاق نمیشوند تا آنجا كه میتوانند غذا میخورند،اما متخصصان تغذیه میگویند،مصرف سالاد تنها زمانی بهرژیم لاغری كمك میكند كه جایگزین بخشی از حجم غذایی شود كه فرد قصد خوردن آن را دارد.
به بیان دیگر با توجه به اینكه سالاد فیبر زیادی دارد،خوردن آن قبل از غذا معده را پر میكند اما زیادهروی در مصرف آن همراه غذا میتواند به بزرگتر شدن حجم معده و در نتیجه افزایش اشتها بینجامد.
از سوی دیگر سالادهایی كه معمولا همراه سس فراوان و دیگر افزودنیها در رستورانها سرو میشوند،چندان هم رژیمی نیستند و برخی از انواع آنها تا هزار كالری دارند.
پزشكان میگویند یك سالاد ساده كاهو همراه خیار، گوجه، جوانهها، قارچ یا غلات كه با سركه یا آبلیموی تازه خورده شود نه تنها در رژیم لاغری موثر است بلكه ویتامینهای مورد نیاز بدن را نیز تامین میكند. |
|
